Bevezetés A japán prémium teák (pl. matcha, gyokuro, sencha) világszerte ismertek luxustermékként, áruk gyakran meghaladja a 100 000 JPY/kg (kb. 600 EUR) határt. A magas árak mögött összetett tényezők húzódnak meg, amelyek a japán tea kultúra egyediségét, a termelés technológiai kihívásait és a globális piaci stratégiákat ötvözik. Ez a tanulmány ezen okok feltárására vállalkozik. 1. A Termelés Technológiai …
